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抗氧化

抗氧化

更新时间:2025-02-03 03:36:01 浏览次数:34
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抗氧化是指抵抗氧化的过程。氧化是一种自然化学反应,会使物质与氧气发生作用,在人体中,氧化会产生自由基,可能损害细胞,引发衰老、疾病等。抗氧化则通过抗氧化剂来对抗自由基,减少其危害。比如维生素 C、维生素 E 等都是常见抗氧化剂。在护肤品中添加抗氧化成分,可延缓皮肤衰老;在食品工业里,抗氧化剂能防止油脂等成分氧化变质,延长食品保质期。

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