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 冷冻保存条件

冷冻保存条件

更新时间:2025-08-04 00:00:01 浏览次数:3
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冷冻保存条件指的是将物品放置在低温环境下以延长其保存期限的特定环境要求。一般来说,冷冻温度常处于零下,不同物品所需具体温度有差异。比如生物样本,像细胞、组织等,多在 -80℃或更低的液氮温度( -196℃)保存,能抑制生物活性与化学反应,维持样本特性。食品冷冻保存通常在 -18℃左右,可抑制微生物生长繁殖和酶的活性,保持食品品质。

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