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 冷冻保存

冷冻保存

更新时间:2025-06-01 07:36:01 浏览次数:3
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冷冻保存是一种通过将生物样本、物品等置于低温环境下,以降低其新陈代谢、化学反应速率,从而延长保存时间的技术。它能有效抑制微生物生长和酶的活性。比如在医疗领域,可冷冻保存精子、卵子、干细胞等;在食品行业,能长期保存肉类、蔬菜等。通过超低温冷冻,这些样本和食物的原有特性可在较长时间内得以维持,减少变质和损坏。

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